Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • PENGARUH PENGGUNAAN MANISAN JA...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENGARUH PENGGUNAAN MANISAN JAHE BUBUK (Zingiber officinale Roscoe) PADA PEMBUATAN COOKIES JAHE TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN

Tersimpan di:
Main Author: NURAIDA FATIKAWATI, .
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
Tata Boga
Online Access: http://repository.unj.ac.id/2373/1/ABSTRAK-DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/2/BAB%201-3.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/3/BAB%204-5%20%26%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/4/COVER%20SKRIPSI.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/5/LAMPIRAN%20%26%20DAFTAR%20RIWAYAT.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/6/JURNAL%20.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unj.ac.id/2373/1/ABSTRAK-DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/2/BAB%201-3.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/3/BAB%204-5%20%26%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/4/COVER%20SKRIPSI.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/5/LAMPIRAN%20%26%20DAFTAR%20RIWAYAT.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/6/JURNAL%20.pdf
http://repository.unj.ac.id/2373/

Lokasi

Koleksi repository unj
Gedung Perpustakaan UNJ (Universitas Negeri Jakarta)
Institusi Universitas Negeri Jakarta
Kota JAKARTA TIMUR
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Jahe (zingiber officinale roscoe)
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH TEMPERATUR, RASIO BUBUK JAHE KERING DENGAN ETANOL, DAN UKURAN BUBUK JAHE KERING TERHADAP EKSTRAKSI OLEORESIN JAHE (Zingiber officinale, Roscoe)
    oleh: Susiana Prasetyo, Prasetyo, et al.
    Terbitan: (2010)
  • Studi Pembuatan Bubuk Kopi Jahe (Zingiber Officinale)
    oleh: Fortuni Jane
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH JENIS PELARUT PENGEKSTRAKSI TERHADAP KANDUNGAN SENYAWA GINGEROL PADA EKSTRAK RIMPANG JAHE PUTIH (Zingiber officinale Roscoe)
    oleh: Wibowo, Tri Achmad Juliono, et al.
    Terbitan: (2019)
  • Pengaruh parutan jahe merah (Zingiber officinale Linn var Rubrum) dan jahe gajah (Zingiber officinale Roscoe) terhadap kualitas fisik daging sapi
    oleh: Muqtafa, MohamadDhiyaul
    Terbitan: (2011)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...