APLIKASI PENGGUNAAN BAHAN PENUNDA KEMATANGAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU DAN DAYA SIMPAN “BUAH PISANG AMBON CURUP” (Musa paradisiaca Sp)
| Main Authors: | Nababan, Yosy Monica, Bonodikun, Bonodikun, Syafnil, Syafnil |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/13179/1/skripsi%20pdf.pdf http://repository.unib.ac.id/13179/ |