UJI KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP SAMBAL LEMEA SEBAGAI MAKANAN KHAS SUKU REJANG DAN PERUBAHAN MUTU PRODUK PADA BERBAGAI SUHU PENYIMPANAN
| Main Authors: | Nuryani, Yantri , Laili, Susanti, Kurnia , Harlina Dewi |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/11204/1/B12%20B14%20Jurnal%20Agroindustri%20Vol%202%20No%202.pdf http://repository.unib.ac.id/11204/ |