UJI KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP SAMBAL LEMEA SEBAGAI MAKANAN KHAS SUKU REJANG DAN PERUBAHAN MUTU PRODUK PADA BERBAGAI SUHU PENYIMPANAN
| Main Authors: | Nuryani, Yantri , Laili, Susanti, Kurnia , Harlina Dewi |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/11204/1/B12%20B14%20Jurnal%20Agroindustri%20Vol%202%20No%202.pdf http://repository.unib.ac.id/11204/ |
Internet
http://repository.unib.ac.id/11204/1/B12%20B14%20Jurnal%20Agroindustri%20Vol%202%20No%202.pdfhttp://repository.unib.ac.id/11204/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Bengkulu |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |