Simulasi Kinetika Fermentasi Menggunakan Mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae Terhadap Kadar Kafein Pada Kopi Robusta (Coffea Robusta)
Main Authors: | Anita, Fitri Nur, Fauzan N. D, Nurul Huda, Aji Hendra Sarosa, S.T., M.T., Vivi Nurhadianty, S.T., M.T. |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2022
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195751/1/Nurul%20Huda%20Fauzan%20Naufal%20Dian.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195751/ |