Karakteristik Kimiawi Yoghurt Sinbiotik Fortifikasi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) dengan Metode MAE
| Main Authors: | Maulana, Fabian Arya, Dr. Ir. Manik Eirry Sawitri, MS. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192563/1/FABIAN%20ARYA%20MAULANA.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192563/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192563/1/FABIAN%20ARYA%20MAULANA.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/192563/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |