Karakteristik Fisik Yoghurt Sinbiotik Fortifikasi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea L) Metode MAE
| Main Authors: | Setiawan, Dimas, Dr. Ir. Manik Eirry Sawitri, MS. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192590/1/Dimas%20Setiawan.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192590/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192590/1/Dimas%20Setiawan.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/192590/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |