Analisa Perubahan Sifat Fisik Nasi Instan dengan Bahan Baku Beras Tiruan Berbahan Dasar Singkong (Manihot Esculenta)
| Main Authors: | Nugroho, Fabian Dwi, Yusuf Hendrawan, STP, M. App. Life Sc, PhD, La Choviya, STP, MP, PhD |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191678/1/0520100077%20-%20Fabian%20Dwi%20Nugroho.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191678/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191678/1/0520100077%20-%20Fabian%20Dwi%20Nugroho.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/191678/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |