Preview: Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) Di UKM Burnosari Sebagai Bahan Baku Pembuatan Es Krim (Kajian Proporsi Kulit Pisang dan Susu)

Main Author:	Fikriyah, FikyWalida
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2017
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/151356/1/1._COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/2/2._PENGESAHAN_DLL.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/3/5._LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/3/4._BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/4/LEMBAR_PENGESAHAN.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/5/LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/6/3._BAB_I%2CII%2CIII.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/7/7._POSTER.pdf http://repository.ub.ac.id/151356/