Pengaruh Penanganan Pasca Panen Menggunakan Procals Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Kedelai Edamame (Kajian Konsentrasi Dan Suhu Perendaman)
| Main Author: | Safitri, AlifaRahma |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/151016/1/laporan_skripsi_Alifa_Rahma_Safitri.pdf http://repository.ub.ac.id/151016/2/cover_%2B_scan.pdf http://repository.ub.ac.id/151016/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/151016/1/laporan_skripsi_Alifa_Rahma_Safitri.pdfhttp://repository.ub.ac.id/151016/2/cover_%2B_scan.pdf
http://repository.ub.ac.id/151016/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |