Lokasi: Uji Karakteristik Mi Instan Berbahan-Baku Tepung Terigu dengan Substitusi Tepung Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott)

Main Author:	Gumilang, Retno
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/150142/1/COVER_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/1/5._KESIMPULAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/2/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/2/COVER_%2B_DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/3/1._PENDAHULUAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/4/2._TINJAUAN_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/5/3._METODE_PENELITIAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/6/4._HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150142/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.