Karakterisasi Edible Film Berantioksidan dari Pati Sagu (metroxylon sp.) dengan Penambahan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea indica Less.)

Main Author: Rifa`i, Bahtiar
Format: Thesis NonPeerReviewed Lainnya
Bahasa: eng
Terbitan: , 2015
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/150065/1/051504134_-_bahtiar_rifa%27i.PDF
http://repository.ub.ac.id/150065/

Internet

http://repository.ub.ac.id/150065/1/051504134_-_bahtiar_rifa%27i.PDF
http://repository.ub.ac.id/150065/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.