Pengaruh Subtitusi Proporsi Tepung Beras Ketan Dengan Kentang Pada Pembuatan Wingko
| Main Author: | Singgih, WidianDharma |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149904/1/za.pdf http://repository.ub.ac.id/149904/2/za1.pdf http://repository.ub.ac.id/149904/3/skripsi_word_fix_ok.pdf http://repository.ub.ac.id/149904/ |