Pengaruh Suhu Pengeringan Dan Konsentrasi Natrium Metabisulfit Terhadap Sifat Fisik-Kimia Tepung Biji Durian (Durio Zibethinus
| Main Author: | Simanjuntak, SarmaNovalita |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149695/1/COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/149695/2/DAFTAR_ISI_2.pdf http://repository.ub.ac.id/149695/3/POSTER_SARMA.pdf http://repository.ub.ac.id/149695/4/skripsi_tepung_biji_durian.pdf http://repository.ub.ac.id/149695/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/149695/1/COVER.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149695/2/DAFTAR_ISI_2.pdf
http://repository.ub.ac.id/149695/3/POSTER_SARMA.pdf
http://repository.ub.ac.id/149695/4/skripsi_tepung_biji_durian.pdf
http://repository.ub.ac.id/149695/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |