Pengaruh Variasi Proses dan Grade Apel (Malus sylvestris mill) terhadap Sifat Fisika, Kimia, dan Organoleptik Minuman Sari Buah Apel”
| Main Author: | Hapsari, MarinaDohitraYanuparinda |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149633/1/MARINA_DOHITRA_105100100111002_THP_FTP_UB.pdf http://repository.ub.ac.id/149633/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/149633/1/MARINA_DOHITRA_105100100111002_THP_FTP_UB.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149633/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |