Isolasi Bakteri Asam Laktat (BAL) Penghasil Eksopolisakarida Kasar (crude EPS) dari Kubis Segar (Brassica oleracea var. capitata)

Main Author: KristinaMerry
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2012
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148976/1/SKRIPSI%2CPDF.pdf
http://repository.ub.ac.id/148976/2/SKRIPSI.pdf
http://repository.ub.ac.id/148976/

Internet

http://repository.ub.ac.id/148976/1/SKRIPSI%2CPDF.pdf
http://repository.ub.ac.id/148976/2/SKRIPSI.pdf
http://repository.ub.ac.id/148976/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.