Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Cari
Pengaruh Proporsi Tepung Terig...
Preview
Koleksi Nasional
Sitasi Cantuman
Kirim via Email
Ekspor Cantuman
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Favorit
Pengaruh Proporsi Tepung Terigu Tepung Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Dan Penambahan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L.) Terhadap Fisiko-Kimia Mie Kering
Tersimpan di:
Main Author:
Pratama, IsrazulAji
Format:
Thesis
NonPeerReviewed
Book
Bahasa:
eng
Terbitan:
,
2014
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access:
http://repository.ub.ac.id/148367/1/ANOVA.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/2/BAB_V.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/3/BAB_I.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/3/BAB_IV.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/3/BAB_II.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/4/BAB_III.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/5/COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/6/DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/7/DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/8/RINGKASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/8/RINGKASAN_B.INGGRIS.pdf
http://repository.ub.ac.id/148367/
Lokasi
Deskripsi
Daftar Isi
Preview
Tampilan Petugas
Lihat Juga
FORMULASI MIE KERING DENGAN SUBSITUSI TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) [IN PRESS OKTOBER 2014]
oleh: Pratama, Israzul Aji, et al.
Terbitan: (2014)
Pengaruh Proporsi Tepung Kacang hijau (Phaseolus radiatus) dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch) dengan Penambahan Margarin Terhadap Sifat FisikoKimia dan Organoleptik Biskuit
oleh: Ratnasari, Dah
Terbitan: (2015)
Pengaruh Proporsi Tepung Terigu : Tepung Ubi Jalar (Ipomea batatas L), dan Konsentrasi Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus ) Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Mie Kering
oleh: Endin, HappySS
Terbitan: (2011)
Pengaruh Proporsi Tepung Terigu : Tepung Ubi Jalar (Ipomea Batatas L.) : Tepung Kacang Tunggak (Vigna unguiculata) dan Konsentrasi Enzim Transglutaminase terhadap Sifat Fisik Kimia Organoleptik Mie Ke
oleh: Mayashopha, AnantyaYhodha
Terbitan: (2014)
Pemanfaatan Tepung Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) Sebagai Bahan Baku Cookies (Kajian Proporsi Tepung dan Penambahan Margarin)
oleh: Nurani, Suprihhartini
Terbitan: (2013)
×
Loading...
