Lihat Juga

• Pengaruh Penambahan Whey Pada Susu Terhadap Daya Ikat Air, Viskositas, Kadar Protein, Dan Total Bakteri Asam Laktat Yoghurt
  oleh: Rizki, Hafidz
  Terbitan: (2014)
• Pengaruh Lama Simpan Yogurt Drink Pada Suhu Refrigerator Terhadap Nilai pH, Viskositas, Sineresis dan Total Plate Count (TPC)
  oleh: Rozi, AsrizaFatkhur
  Terbitan: (2013)
• Kajian pada konsentrasi penambahan bibit kefir dan lama simpan dalam refrigerator terhadap keasaman, kadar lemak, kadar protein dan kadar alkohol kefir susu kambing
  oleh: NoviLianaNurdwiati
  Terbitan: (2008)
• Pengaruh Lama Penyimpanan Susu Sapi Perah Pada Suhu Refrigerator Terhadap Derajat Keasaman, Reduktase Dan Alkohol Test
  oleh: Sawitri, Ria, et al.
  Terbitan: (2018)
• Pengaruh Penambahan Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Costaricensis) Terhadap Keasaman, Kadar Lemak, Protein Dan Total Bakteri Asam Laktat Pada Es Krim Kefir
  oleh: Novitawanti, AvinDyah
  Terbitan: (2016)