Viabilitas Probiotik yang Terenkapsulasi Karaginan Kappa Iota pada Tiap Tahapan Proses Pengolahan Pembuatan Mi Lele Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas) Instan
| Main Author: | Amriassilmy, Rakhlisya |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/134770/1/COVER-DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/134770/2/LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/134770/3/LAPORAN_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/134770/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/134770/1/COVER-DAFTAR_ISI.pdfhttp://repository.ub.ac.id/134770/2/LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134770/3/LAPORAN_SKRIPSI.pdf
http://repository.ub.ac.id/134770/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |