Karakteristik Abon Ikan Yang Dibuat Dari Pindang Tongkol (Euthynnus affinis) Dengan Substitusi Ampas Tahu
| Main Author: | Pujiastuti, DwiYuli |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/133655/1/LAPORAN_SKRIPSI_DWI_YULI_PUJIASTUTI_105080301111022.pdf http://repository.ub.ac.id/133655/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/133655/1/LAPORAN_SKRIPSI_DWI_YULI_PUJIASTUTI_105080301111022.pdfhttp://repository.ub.ac.id/133655/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |