Lokasi: Pembuatan Beras Tiruan Menggunakan Pati Jagung (Zea mays) dan Tepung Porang (Amorphophallus muelleri Blume) dengan Penambahan Gliserol Monostearat dan Perendaman Sorbitol

Main Author:	LailatulBadriyah, Ismi
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	636.089 Veterinary medicine
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/127151/1/BAB_6.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/1/cover.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/2/Bab_i-x.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/3/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/4/LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/5/BAB_1.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/6/BAB_3.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/6/bab_5.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/7/BAB_4.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/8/BAB_2.pdf http://repository.ub.ac.id/127151/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.