PENGARUH WAKTU PERENDAMAN DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN ZAT ADITIF DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllifolius) TERHADAP KARAKTERISTIK BERAS ANALOG YANG DIPERKAYA DENGAN PROTEIN UDANG
| Main Author: | AYYESHA DARA FAYOLA, 1114071008 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/24992/1/ABSTRAK%20%28ABSTRACT%29.pdf http://digilib.unila.ac.id/24992/2/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/24992/3/SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/24992/ |