STUDI PEMBUATAN TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typical) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI PEMBUATAN ROTI TAWAR (Kajian Tingkat Kematangan Pisang Kepok Dan Suhu Pengeringan)
| Main Author: | MASLI, RUSLINDA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/8910/1/STUDI_PEMBUATAN_TEPUNG_PISANG_KEPOK.pdf http://eprints.umm.ac.id/8910/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/8910/1/STUDI_PEMBUATAN_TEPUNG_PISANG_KEPOK.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/8910/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |