KAJIAN CARA BLANCHING DAN JENIS STABILIZER TERHADAP KUALITAS SIRUP APEL MANALAGI(Malus sylfertris Mill
| Main Author: | YAHSUN, ALI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/8128/1/KAJIAN_CARA_BLANCHING_DAN_JENIS_STABILIZERTERHADAP_KUALITAS_SIRUP_APEL_MANALAGI.pdf http://eprints.umm.ac.id/8128/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/8128/1/KAJIAN_CARA_BLANCHING_DAN_JENIS_STABILIZERTERHADAP_KUALITAS_SIRUP_APEL_MANALAGI.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/8128/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |