PENGARUH CARA BLANCHING DAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP KUALITAS “LEATHER” APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill.)

Main Author: AGUNG WIJAYA, TAUFIQ
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2007
Subjects:
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/3450/1/PENGARUH_CARA_BLANCHING_DAN_PENAMBAHAN_GULA_TERHADAP_KUALITAS.pdf
http://eprints.umm.ac.id/3450/

Internet

http://eprints.umm.ac.id/3450/1/PENGARUH_CARA_BLANCHING_DAN_PENAMBAHAN_GULA_TERHADAP_KUALITAS.pdf
http://eprints.umm.ac.id/3450/

Lokasi

Koleksi UMM Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi Universitas Muhammadiyah Malang
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.