Lokasi: Pengaruh Penggunaan Lesitin dan CMC Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Margarin Sari Apel Manalagi (Malus sylfertris Mill) Tersuplementasi Minyak Kacang Tanah

Main Author:	Fitriyaningtyas, SofieImsa
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/149956/1/1._Cover.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/2/3._Lembar_Pengesahan.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/3/2._Lembar_Persetujuan.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/4/4._Ringkasan.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/5/5._Daftar_Isi.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/6/7._Tinjauan_Pustaka.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/7/8._Metodologi_Penelitian.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/7/9._Pembahasan.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/8/10._Kesimpulan.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/9/11._Daftar_Pustaka.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/10/12._Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/11/13._Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/11/14._Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/12/6._Pendahuluan.pdf http://repository.ub.ac.id/149956/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.