PENGARUH KOMPOSISI SARI BUAH MENGKUDU DENGAN TEPUNG KETAN PUTIH TERHADAP KADAR AIR, KADAR GULA REDUKSI DAN SIFAT OGANOLEPTIK DODOL SEBAGAI SUMBER BELAJAR
| Main Author: | Khairiyah, Maliatul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/43438/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/43438/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/43438/1/PENDAHULUAN.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/43438/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/43438/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/43438/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/43438/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/43438/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/43438/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/43438/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |