KAJIAN PEMBUATAN EDIBLE FILM PATI SINGKONG (Manihot utilisima ) DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL DAN FILTRAT JAHE MERAH (Zingiber officinale) TERHADAP SIFAT FISIK, BARRIER DAN DAYA HAMBAT BAKTERI Escherichia coli

Main Author: Hakim, Muhammad Iqbaluddin Al
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2018
Subjects:
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/42602/1/PENDAHULUAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/42602/