SUBSTITUSI BUBUR RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DAN BERBAGAI JENIS TEPUNG SINGKONG UNTUK PENINGKATAN KUALITAS NUGGET AYAM
| Main Author: | WASILAH, |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/35826/1/jiptummpp-gdl-wasilah201-48026-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/35826/2/jiptummpp-gdl-wasilah201-48026-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/35826/3/jiptummpp-gdl-wasilah201-48026-3-babii.pdf http://eprints.umm.ac.id/35826/4/jiptummpp-gdl-wasilah201-48026-4-babiii.pdf http://eprints.umm.ac.id/35826/ |