Pengaruh Berbagai Konsentrasi Edible Film Dari Tepung Kanji Terhadap Jumlah Mikroba Dan Sifat Sensorik Pada Wingko Babat
| Main Author: | Agustina, Tika Putri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/34900/1/jiptummpp-gdl-tikaputria-46448-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/34900/2/jiptummpp-gdl-tikaputria-46448-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/34900/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/34900/1/jiptummpp-gdl-tikaputria-46448-1-pendahul-n.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/34900/2/jiptummpp-gdl-tikaputria-46448-2-babi.pdf
http://eprints.umm.ac.id/34900/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |