EVALUASI PENGGUNAAN PROBIOTIK LIGNOCHLORITIK TERHADAP KANDUNGAN RESIDU PESTISIDA SUSU SAPI PERAH
| Main Author: | PRANATA, JONY |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/24370/1/jiptummpp-gdl-s1-2011-jonypranat-23133-PENDAHUL-N.pdf http://eprints.umm.ac.id/24370/2/jiptummpp-gdl-s1-2011-jonypranat-23133-BAB%2BI.pdf http://eprints.umm.ac.id/24370/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilaksanakan pada Tanggal 16 sampai 29 Agustus 2010 di KUD Dadi Jaya Farm Purwodadi KUBE PSP Maju Mapan Desa Kemiri Kecamatan Jabung dan Balitan Pati, Jawa Tengah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian probiotik lignochloritik terhadap kandungan residu pestisida organochlorin dan mengetahui korelasi antara produksi susu dengan kandungan residu pestisida organokhlorin pada susu sapi perah. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah Sapi Peranakan Friesian Holstain (PFH), probiotik lignochloritik, pakan yang diberikan di KUD Dadi Jaya Farm sebagai pakan basal 10 persen bobot badan, Complete feed 6 kg/ekor/Hari, pakan konsentrat 6 kg/ekor/Hari, dan gamblong 6 kg/ekor/Hari. Pada peternak anggota KUBE PSP Maju Mapan diberikan konsentrat sebanyak 5 Kg/hari dan pakan hijauan yang diberikan tergantung bahan yang tersedia. Air minum diberikan secara ad libitum. Penelitian ini menggunakan 2 perlakuan dan 11 ulangan yaitu tanpa dan pemberian probiotik. Analisis data menggunakan analisa Uji T Independent dan korelasi regresi sederhana. ` Hasil analisis variansi terlihat bahwa aldrin dan heptaklor memiliki korelasi yang nyata. Dimana penggunan probiotik Lignochloritik mampu menurunkan kandungan pestisida aldrin dan heptaklor dalam air susu. Jenis pestisida organochlorin yang mempunyai korelasi positif dengan produksi susu adalah aldrin dengan persamaan regresi Y = 107,872X + 6,5459; Y = 63,45X + 6,554 dan heptaklor dengan persamaan regresi Y = 165,0176X + 5,8335; Y = 38,63X + 7,32.