STUDI PEMBUATAN KERUPUK JAGUNG (Zea mays L.) (Kajian Penambahan Tepung Jagung dari Berbagai Varietas dan Konsentrasi Tepung Tapioka)
| Main Author: | Nurvia Alami, Ericha |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/13002/1/STUDI_PEMBUATAN_KERUPUK_JAGUNG.pdf http://eprints.umm.ac.id/13002/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/13002/1/STUDI_PEMBUATAN_KERUPUK_JAGUNG.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/13002/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |