IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF ALKALOID, CATECHIN DAN GENISTEIN PADA PRODUK DARK CHOCOLATE DENGAN PENAMBAHAN GREEN TEA MATCHA DAN SOY POWDER
| Main Authors: | HABIBUROHMAN, 123020312, Yusep Ikrawan, DS, Hervelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15715/1/ARTIKEL_TA_HABIBUROHMAN_123020312.pdf http://repository.unpas.ac.id/15715/2/COVER_TUGAS%20AKHIR_HABIBUROHMAN_123020312.pdf http://repository.unpas.ac.id/15715/3/PPT_TUGAS%20AKHIR_HABIBUROHMAN_123020312.pptx http://repository.unpas.ac.id/15715/4/TUGAS%20AKHIR_HABIBUROHMAN_123020312.pdf http://repository.unpas.ac.id/15715/ http://teknik.unpas.ac.id |