PEMBUATAN KECAP DARI IKAN GABUS SECARA HIDROLISIS ENZIMATIS MENGUNAKAN SARI NANAS

Main Authors: Maulana , Nur Prasetyo, , Nirmala , Sari,, Sri , Budiyati
Format: Article PeerReviewed application/pdf
Terbitan: Diponegoro University , 2012
Subjects:
Online Access: http://eprints.undip.ac.id/36684/1/1000
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki/article/view/945/1000
http://eprints.undip.ac.id/36684/

Internet

http://eprints.undip.ac.id/36684/1/1000
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki/article/view/945/1000
http://eprints.undip.ac.id/36684/

Lokasi

Koleksi Diponegoro University Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi Universitas Diponegoro
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.