KUALITAS KERUPUK SUSU PADA PEMBUATAN DENGAN PERBEDAAN JENIS TEPUNG

Main Authors: Indratiningsih, Indratiningsih, Rihastuti, R.A, Nurliyani, Nurliyani
Format: Lainnya NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Peternakan UGM , 1993
Subjects:
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/135585/1/supriyanto_201310190_indratiningsih.pdf
https://repository.ugm.ac.id/135585/