Preview: Uji Protein Dan Vitamin C Pada Pembuatan Dodol Dengan Penambahan Terung Ungu (Solanum melongena) Dan Stroberi (Fragaria ananassa) Dengan Variasi Lama Pemasakan

Main Author:	Hidayah, Alif Ulfah Nurul
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	QH301 Biology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/32867/1/03%20HALAMAN%20DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/2/04%20BAB%20I.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/3/05%20BAB%20II.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/4/06%20BAB%20III.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/5/07%20BAB%20IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/6/08%20BAB%20V.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/12/09%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/18/10%20LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/22/02%20NASKAH%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/32867/