Pengaruh Perendaman Daging Sapi Pada Sari Buah Nanas Dan Sari Buah Pepaya Terhadap Tekstur Dan Warna Daging Sapi
| Main Author: | Arini, Siska Mutiara Tri |
|---|---|
| Format: | Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.ums.ac.id/18479/1/HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/4/BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/7/BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/8/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/10/BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/16/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/21/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/22/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/18479/ |
Internet
http://eprints.ums.ac.id/18479/1/HALAMAN_DEPAN.pdfhttp://eprints.ums.ac.id/18479/4/BAB_I.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/7/BAB_II.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/8/BAB_III.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/10/BAB_IV.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/16/BAB_V.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/21/DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/22/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.ums.ac.id/18479/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |