Lokasi: PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA

Main Author:	PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2011
Subjects:	R Medicine (General)
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/12522/1/Halaman_Depan.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/2/BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/3/BAB_II_new.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/4/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/7/BAB_IV_rev.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/9/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/11/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/13/Lampiran_.pdf http://eprints.ums.ac.id/12522/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.