Pengaruh konsentrasi kalsium laktat glukonat terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik susu beras merah kedelai (Proposal Skripsi)
| Main Author: | Agustinus, . |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/1315/1/Abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/1315/2/Bab%201.pdf http://repository.wima.ac.id/1315/3/Bab%202.pdf http://repository.wima.ac.id/1315/4/Bab%203.pdf http://repository.wima.ac.id/1315/5/Bab%204.pdf http://repository.wima.ac.id/1315/6/Lampiran.pdf http://repository.wima.ac.id/1315/ |