Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Pengaruh proporsi tapioka dan...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Pengaruh proporsi tapioka dan tepung beras merah terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk beras merah

Tersimpan di:
Main Author: Soewandi, Bernadette Maureen
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Subjects:
Agriculture and Food Technology
Online Access: http://repository.wima.ac.id/10731/1/Abstrak.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/2/BAb%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/3/Bab%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/4/Bab%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/5/Bab%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/6/Bab%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/7/BAb%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/8/Lampiran.pdf
http://repository.wima.ac.id/10731/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Pengaruh proporsi tapioka dan tepung beras terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk seledri
    oleh: Chandra, Jessica Irene
    Terbitan: (2012)
  • PENGARUH PROPORSI TAPIKOKA DAN TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK BERAS MERAH
    oleh: S., Bernadette Maureen, et al.
    Terbitan: (2017)
  • Pengaruh proporsi terigu dan tepung beras merah terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik mi basah beras merah
    oleh: Prasetyo, Edwin Putra Surya
    Terbitan: (2019)
  • Pengaruh proporsi tepung beras merah dan tepung porang terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik cookies
    oleh: Ratnasari, Sonia
    Terbitan: (2020)
  • Pengaruh proporsi tepung beras merah dan terigu terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kue lidah kucing
    oleh: Liyadi, Iswanto
    Terbitan: (2019)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...