Penanganan kualitas pada produk jadi ikan sardine dengan saus air garam dan minyak sayur di PT Maya food industries pekalongan
| Main Author: | Hidayat, Novia Widyaningtyas |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/916/1/12.70.0188%20-%20KP%20Novia%20Widyaningtyas%20H..pdf http://repository.unika.ac.id/916/ |
Daftar Isi:
- Tidak ADa