Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PENGARUH METODE PENGERINGAN (S...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENGARUH METODE PENGERINGAN (SOLAR TUNNEL DRYING, CABINET DRYING DAN FREEZE DRYING) TERHADAP PERUBAHAN WARNA, KANDUNGAN KLOROFIL DAN VOLATILE OIL PADA DAUN SALAM (Eugenia polyantha)

Tersimpan di:
Main Author: NURCAHYANI, CICILIA SEPTIN
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2011
Subjects:
660 Chemical engineering
Drying
Online Access: http://repository.unika.ac.id/7841/1/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/2/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/3/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/4/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/5/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/6/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/7/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/8/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/7841/1/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/2/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/3/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/4/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/5/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/6/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/7/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/8/07.70.0096%20Cicilia%20Septin%20Nurchayani-LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/7841/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH METODE PENGERINGAN (CABINET DRYING, SOLAR TUNNEL DRYING DAN FREEZE DRYING) TERHADAP PERUBAHAN WARNA, KANDUNGAN KLOROFIL DAN CITRAL PADA SEREH (Cymbopogon citratus)
    oleh: FRANDICA, ALBERTA ELANIA NOVINA
    Terbitan: (2011)
  • PENGARUH METODE PENGERINGAN (FREEZE DRYING, CABINET DRYING DAN SOLAR TUNNEL DRYING) TERHADAP KUALITAS WARNA, KLOROFIL DAN CITRONELLAL DAUN JERUK PURUT (CITRUS HYSTRIX DC.) KERING
    oleh: BUDIARI, SETYANI
    Terbitan: (2011)
  • PENGARUH TIGA METODE PENGERINGAN (CABINET DRYING, SOLAR TUNNEL DRYING, DAN FREEZE DRYING) TERHADAP WARNA, KANDUNGAN BETA KAROTEN SERTA TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN PADA CABAI MERAH BESAR PANJANG ( C. annum var. longum)
    oleh: CAHYANI, HELENA DWI
    Terbitan: (2011)
  • STUDI PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP WARNA PADA MANISAN LABU KUNING (cucurbita moschata) SELAMA PENGERINGAN SOLAR TUNNEL
    oleh: DEVINA S., AMELIA
    Terbitan: (2009)
  • PENGARUH PROSES PENGERINGAN TERHADAP LAJU PENGERINGAN, PERUBAHAN WARNA DAN KANDUNGAN BETA KAROTEN PADA PRODUK WORTEL KERING
    oleh: DHARMO, TONNY WINARTO
    Terbitan: (2010)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...