Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • STUDI PERUBAHAN SIFAT FISIKOKI...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

STUDI PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP WARNA PADA MANISAN LABU KUNING (cucurbita moschata) SELAMA PENGERINGAN SOLAR TUNNEL

Tersimpan di:
Main Author: DEVINA S., AMELIA
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2009
Subjects:
660 Chemical engineering
Drying
Online Access: http://repository.unika.ac.id/6917/1/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/2/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/3/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/4/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/5/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/6/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/7/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/8/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/6917/1/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/2/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/3/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/4/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/5/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/6/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/7/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/8/05.70.0004%20Amelia%20Devina%20S%20-%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/6917/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH METODE PENGERINGAN (SOLAR TUNNEL DRYING, CABINET DRYING DAN FREEZE DRYING) TERHADAP PERUBAHAN WARNA, KANDUNGAN KLOROFIL DAN VOLATILE OIL PADA DAUN SALAM (Eugenia polyantha)
    oleh: NURCAHYANI, CICILIA SEPTIN
    Terbitan: (2011)
  • STUDI PERUBAHAN VARIABEL FISIKOKIMIA DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP WARNA MANISAN PEPAYA (Carica papaya L.) SELAMA PENGERINGAN SOLAR TUNNEL
    oleh: KISWARA, YOHANES YOGA
    Terbitan: (2009)
  • PENGARUH PROSES PENGERINGAN TERHADAP LAJU PENGERINGAN, PERUBAHAN WARNA DAN KANDUNGAN BETA KAROTEN PADA PRODUK WORTEL KERING
    oleh: DHARMO, TONNY WINARTO
    Terbitan: (2010)
  • PENGARUH FAKTOR-FAKTOR PENGERINGAN TERHADAP MUTU PRODUK MANISAN KERING LABU KUNING (Cucurbita moschata) DITINJAU DARI SIFAT FISIKOKIMIA
    oleh: KURNIAWATI, MEILIANA
    Terbitan: (2009)
  • EFEK PENGGUNAAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH DAN UBI JALAR UNGU TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DAN PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIAWI MARSHMALLOW SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: SANTOSO, VENI SEPTIANI
    Terbitan: (2009)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...