Lokasi: PENGARUH SUBSTITUSI TAPIOKA DAN PENAMBAHAN BUBUK CINCAU HIJAU TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS PASTA SEGAR

Main Author:	ADVENTIA, YOCHASTA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	Additives
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/36/1/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/36/2/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/36/3/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/36/4/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/36/5/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/36/6/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/36/7/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/36/8/06.70.0137%20Yochasta%20Adventia%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/36/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.