KAJIAN BERBAGAI MACAM ANTIOKSIDAN ALAMI DALAM PEMBUATAN SOSIS
Main Author: | Zulfanita, Roisu Eny Mudawaroch Dan; Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Purworejo
, 2012
|
Online Access: |
http://ejournal.umpwr.ac.id/index.php/surya-agritama/article/view/170 http://ejournal.umpwr.ac.id/index.php/surya-agritama/article/view/170/178 |