Stabilitas campuran madu minyak habbatussauda dan minyak zaitun menggunakan emulsifier lesitin = Stability study of mixture of honey black seed oil and olive oil in addition of lecithin as the emulsifier

Format: Bachelors
Terbitan: Fakultas Teknik Univerisitas Indonesia , 2013
Subjects:
Online Access: http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20347928-S52408-Johan Sebastian.pdf

Internet

http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20347928-S52408-Johan Sebastian.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia
Gedung Perpustakaan Universitas Indonesia
Institusi Universitas Indonesia
Kota KOTA DEPOK
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.