Stabilitas campuran madu minyak habbatussauda dan minyak zaitun menggunakan emulsifier lesitin = Stability study of mixture of honey black seed oil and olive oil in addition of lecithin as the emulsifier
Format: | Bachelors |
---|---|
Terbitan: |
Fakultas Teknik Univerisitas Indonesia
, 2013
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20347928-S52408-Johan Sebastian.pdf |
Internet
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20347928-S52408-Johan Sebastian.pdfLokasi
Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
Institusi | Universitas Indonesia |
Kota | KOTA DEPOK |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |