Sifat karakteristik mikrobia yang terdapat pada produk ketela pohon yang difermentasikan dan pengaruhnya terhadap hasil fermntasi
| Main Author: | Tri Suharni M (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Yogyakarta :
Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
, 1983
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |