Modul praktikum kimia makanan
Buku petunjuk praktikum analisa makanan dan minuman ini disusun sedemikian rupa agar mudah diikuti dan dilaksanakan. Prosedur-prosedur keja yang dikumpulkan adlam buku ini sengaja dipilihkan yang sederhana, terutama dari segi peralatan dan bahan kimia, sehingga banyak yang diambil dari metode-metode...
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Mataram :
Poltekkes Kemenkes Mataram
, [2019].
|
| Edition: | Cetakan pertama Desember 2019 |
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |