|
|
|
|
| LEADER |
02083cam a2200397 a 4500 |
| 001 |
INLIS000000000989845 |
| 005 |
20210528151239.0 |
| 006 |
aa###g#b####000#0# |
| 007 |
ta |
| 008 |
210421s2019####riia###g#b####000#0#ind## |
| 020 |
# |
# |
|a 978-979-792-970-1
|
| 035 |
# |
# |
|a 0010-0220008672
|
| 040 |
# |
# |
|a JKPNPNA
|b ind
|e rda
|
| 041 |
# |
# |
|a ind
|
| 043 |
# |
# |
|a a-io---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.595 814
|2 [23]
|
| 084 |
# |
# |
|a 641.595 814 AND r
|
| 090 |
# |
# |
|a CB-D.04 2019-036211
|
| 100 |
0 |
# |
|a Andri Sulistyani,
|d 1984-
|e pengarang
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Pengabdian kepada masyarkat desa binaan :
|b resep kuliner tradisional Kenegerian Sentajo /
|c Andri Sulistyani, Chelsy Yesicha, Safri, Yohannes Firzal, Genny Gustina Sari.
|
| 250 |
# |
# |
|a Cetakan Pertama, Desember 2019
|
| 264 |
# |
1 |
|a Pekanbaru :
|b Universitas Riau Press (UR Press),
|c [2019].
|
| 300 |
# |
# |
|a viii, 64 Halaman :
|b ilustrasi ;
|c 21 cm
|
| 336 |
# |
# |
|a teks
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a tanpa perantara
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volume
|2 rdacarrier
|
| 504 |
# |
# |
|a Bibliografi : halaman 61
|
| 520 |
3 |
# |
|a Buku ini merupakan sebuah wujud usaha Perguruan Tinggi untuk turut andil dalam pelestarian tradisi dan budaya daerah,khususnya di Desa Wisata Koto Sentajo. Selain sebagai bentuk dokumentasi resep masakan khas Sentajo, buku ini diharapkanmampu melengkapi peluang dalam mempromosikan Desa Koto Sentajo sebagai Desa Wisata Budaya di Kabupaten KuantanSingingi yang siap menerapkan program Sapta Pesona Wisata Indonesia, sekaligus siap menerima kunjungan wisatawan, baiklokal maupun mancanegara. Pembahasan difokuskan kepada beberapa konsep mengenai tata menu, aturan pemilihan menu, serta dilengkapi dengan contoh dokumentasi resep masakan khas Koto Sentajo. Resep masakan ini merupakan daya tarik wisata kuliner yang dapat dinikmati para wisatawan saat mengunjunginya.
|
| 650 |
# |
4 |
|a Masakan Kenegerian Sentajo
|
| 700 |
0 |
# |
|a Chelsy Yesicha,
|d 1980-
|e pengarang
|
| 700 |
0 |
# |
|a Safri
|e pengarang
|
| 700 |
0 |
# |
|a Yohannes Firzal
|e pengarang
|
| 700 |
0 |
# |
|a Genny Gustina Sari
|e pengarang
|
| 850 |
# |
# |
|a JKPNPNA
|
| 999 |
# |
# |
|a 201900101222227
|
| 999 |
# |
# |
|a 201900101222228
|
