|
|
|
|
| LEADER |
01654cam a2200373 a 4500 |
| 001 |
INLIS000000000966379 |
| 005 |
20200304095453.0 |
| 006 |
aa###g#b####001#0# |
| 007 |
ta |
| 008 |
200302t2015####jtia###g#b####001#0#ind#d |
| 020 |
# |
# |
|a 9786022342823
|
| 035 |
# |
# |
|a 0010-1219006314
|
| 040 |
# |
# |
|a JKPNPNA
|b ind
|e rda
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 363.729 6
|2 [23]
|
| 084 |
# |
# |
|a 363.729 6 MUR s
|
| 100 |
0 |
# |
|a Murdijati Gardjito,
|d 1942-
|e penulis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sanitasi & higiene pada usaha jasa boga/
|c Murdijati Gardjito dan Sinta Mahardita ; penyunting, Andina Ken Soraya
|
| 250 |
# |
# |
|a Cetakan 1; Agustus 2015
|
| 264 |
# |
1 |
|a Yogyakarta:
|b Citra Aji Parama,
|c 2015
|
| 300 |
# |
# |
|a 88 halaman :
|b ilustrasi berwarna ;
|c 25 cm
|
| 336 |
# |
# |
|a teks
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a tanpa perantara
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volume
|2 rdacarrier
|
| 500 |
# |
# |
|a Indeks
|
| 504 |
# |
# |
|a Bibliografi : halaman 86
|
| 520 |
3 |
# |
|a Industri pengolahan hasil pertanian merupakan salah satu jalur untuk mendapatkan nilai tambah dari berbagai macam hasil pertanian dengan hasil tanaman pangan yang paling penting. Tuntunan menghasilkan produk yang aman mendukung produktivitas masyarakat dalam mewujudkan daya saing yang tinggi. Sanitasi merupakan salah satu untuk peningkatan dalam industri pengolahan pangan. Buku ini mengulas tentang hal yang harus dilakukan agar produksi memiliki sanitasi yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
|
| 650 |
# |
4 |
|a Jasa boga
|x Sanitasi
|
| 700 |
0 |
# |
|a Sinta Mahardita,
|d 1989-
|e penulis
|
| 700 |
# |
# |
|a Andina Ken Soraya
|e penyunting
|
| 850 |
# |
# |
|a JKPNPNA
|
| 990 |
# |
# |
|a 201900103114457
|
| 990 |
# |
# |
|a 201900103114456
|
| 990 |
# |
# |
|a 201900103114455
|
| 990 |
# |
# |
|a 201900103114454
|
